「スナップショット」バックナンバー一覧

写真で日々のトピックを紹介
2008年12月

2008年　11月　10月　9月　8月　7月　6月　5月
月 タイトル 日付
12月 ●際コーポ、クリスマスに丸の内でイタリアン「パリアッチョ」を開店。かつての長谷川実業を思い出させるアンティークな空間。 12/26
●東京ミッドタウン、圧巻のクリスマス・イルミネーションで動員。低単価店が繁盛。 12/25
●不況、健康志向で、「ハイサワー　ハイッピー」が気炎を揚げる。ホッピー人気でビールテイスト飲料競争が激化しそう。
 12/19
●豪快料理人、荒井秀樹氏がイベリコ豚＆白金豚しゃぶしゃぶに挑む。コラーゲン＆ヒアルロン酸たっぷりの「美鍋屋〜秀〜」、１２／１６（火）オープン。 12/18
●アジア初の菓子職人コンペティション「世界パティスリー２００９」、３／１４（土）・１５（日）に東京にて開催。世界８ヶ国がエントリー。 12/17
●「でんきを消して、スローな夜を」、１００万人のキャンドルナイト。飲食店も参加して、１２／１５（月）〜２１日（日）開催。
 12/16
●ワイズテーブル「ＰＩＺＺＡ　ＳＡＬＶＡＴＯＲＥ　ＣＵＯＭＯ」銀座店１階に、フォーレストＨＤのワインショップ「ＢＯＴＴＥＧＡ」が１２／１２（金）に開店。 12/15
●名プロデューサー、中村悌二氏直営「なかむら」、下北沢から並木橋に移転。１２／１２（金）オープン。
 12/12
●大阪発、全品２８０円均一焼鳥店「鳥貴族」、山手線内・六本木についに進出。１２／１０（水）オープン。来年は名古屋進出。 12/11
●きちり、東京５店目、合計５１店目。「ＫＩＣＨＩＲＩ　渋谷」を１０９前に１２／１０オープン。アッパー業態好調。 12/10
●ベイシックス岩澤博氏が、渋谷・百軒店プロジェクトを開始。飲食店が集まって、明るい街に。 12/9
●予約の取れない「シンガポール・シーフード・リパブリック」（東京・品川）、銀座マロニエゲートに２号店。１２／４（木）オープン。 12/8
●２００９年、横浜開港１５０周年。博覧会＆ＪＲ観光キャンペーンで全国に横浜ブームを期待。 12/5
●不況を共に乗り越えようと、「外食決起集会」開催。西酒造社長が、事故米騒動への涙の潔白宣言。 12/4
●Ｓ１サーバー・グランプリ関東地区大会、「とり鉄　浜松町店」布施知浩さん優勝。７地区優勝者は、全員男性。 12/3
●際コーポ・中島武氏が名古屋でプロデュース、和「魚喰い切り居酒屋　魚正宗」、洋「Diavolo e Bambina」、中「龍之家」。古民家長屋に３店同時に１１／２８（金）オープン。 12/2
●ダイヤモンドダイニング、本年度最終店。釜焼きピッツァ＆ベルギービール「Dear MARBLE」を東京・吉祥寺に１１／２８（金）オープン。ＨＵＧＥ「リゴレット」とピッツァ対決。
 12/1