フードリンクレポート


ヤマダの飲食は食べ放題、関西・高崎勢が主力形成。
〜エソラ、ヤマダ電機のオープンで、池袋にカジュアルのセカンドラインが興隆(8−6)〜

2010.1.28
池袋では2009年後半、10月30日東口にヤマダ電機「LABI1日本総本店池袋」、11月27日西口に「エソラ池袋」が相次いでオープン。東口にも西口にも、大型商業施設が新しく登場した。両施設とも駅直結であり、若者、ファミリーを取り込もうと、レストラン街には渋谷・青山・恵比寿あたりのテイストの店を出店させている。しかし、それはカジュアルダイニングではあっても、池袋という土地柄、またデフレ時代でもあり、ランチに強い価格的にこなれたセカンドラインが展開されていることに特徴がある。8回シリーズの第6回目。


プレミアム・ビュッフェ「百味物語」。高崎の「LABI1高崎」に次ぐ2店目で東京初進出。

ヤマダの飲食は食べ放題、関西・高崎勢が主力形成

「LABI1日本総本店池袋」7階レストランフロアーは「ラビ・イケブクロ・ダイニング」には、9店が出店している。


7階レストランフロアー ベンチも設けられている。

 目に付くのは150席と9店中最大規模の韓国料理「コラボ」。韓国と大阪にある7つの飲食店の専門料理を提供する店で、それらがフードコートではなく、1つの店でノウハウを融合させて最強のコリアンダイニングを目指そうという、実験的な店だ。
<続く>

【取材・執筆】 長浜 淳之介(ながはま じゅんのすけ) 2009年12月28日執筆

Copyright(C) FOODRINK CO.,LTD All Rights Reserved