スナップショット 2010年
写真で日々のトピックを紹介
2010年3月
2010年
2月
1月
2009年
12月
11月
10月
9月
8月
7月
6月
5月
4月
3月
2月
1月
2008年
12月
11月
10月
9月
8月
7月
6月
5月
月
タイトル
日付
3月
カームデザイン、外食経営スタート。「
ホリエテッパンバール
」「
しろワイン酒場コンロ
」2店を大阪・北堀江で4/1(木)オープン。
3/31
100店舗まで後9店。ダイヤモンドD、「
博多 炭の助一座
」を3/25(木)に東京・田町駅前にオープン。
3/25
ベルジアンビアカフェのアクアプランネット、
旅するブラッスリー「BUZZ」
を3/19(金)、東京・丸ビル5Fにオープン。4月は松坂牛の牛鍋。
3/24
「川のほとりで」のメッドダイニング、ベタ業態「
東京鮪酒場
」を3/19(金)オープン。ベタで今年は5〜10店。
3/18
タイ料理「コカレストラン」とカフェ・カンパニーがコラボ新業態「
mango cafe
」をJR恵比寿アトレ6Fに、3/17(水)オープン。
3/17
ゴールデンマジックも、坂本龍馬ブームに乗る。
鰹わら焼き&軍鶏鍋「龍馬魂」
を東京・恵比寿に3/12(金)オープン。
3/16
ダイヤモンドDのコンセプトレストラン「
迷宮の国のアリス
」(東京・銀座)。映画公開を控え、3/9(火)リニューアルオープン。
3/12
接客日本一
、広島「えびす坐」大谷尚子さん。第5回S1サーバーグランプリは2千人を集客。
3/10
宮沢賢治の床屋が、
盛岡じゃじゃ麺「やまねこ軒」
を東京・学芸大学駅前に3/10(水)オープン。”じゃじゃ麺”ブーム始まる。
3/8
「頑張っている職人がいる。安売りに流されないで!」と、
KIWA
が中国料理の今を紹介。
3/3