フードリンクレポート　2010年

2010年2月

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月	タイトル		日付
2月		“とろけるクレープ”とは一体？他のクレープとの違いは？クレープ業界の革命“とろけるクレープ”で世界征服！　株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント（７−５）＊全文（有料会員様専用）	2/26
		【酒類大手４社の２０１０年】スーパードライに「エクストラコールド」登場。アサヒビール株式会社＜全文フリー＞	2/26
		佐賀食材を使ったブーレー・ディナー。巨匠デイビッド・ブーレーとＮＹでコラボ・ディナー開催（３−３）＜全文フリー＞	2/25
		３タイプから選べる柔軟な出店形式。クレープ業界の革命“とろけるクレープ”で世界征服！　株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント（７−４）＊全文（有料会員様専用）	2/25
		【酒類大手４社の２０１０年】「ラガー」をさらにラガーらしくブラッシュアップ。好調の「一番搾り」とあわせて、「ラガー」、「キリンフリー」、そして新たな洋酒ラインアップで攻める。キリンビール株式会社＜全文フリー＞	2/25
		「伊万里・イン・ニューヨーク２０１０」開催。巨匠デイビッド・ブーレーとＮＹでコラボ・ディナー開催（３−２）＜全文フリー＞	2/24
		撤退リスクの低い、低コスト・高効率のビジネスプラン。クレープ業界の革命“とろけるクレープ”で世界征服！　株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント（７−３）＊全文（有料会員様専用）	2/24
		変わることのない味「ヱビスビール」恵比寿の地で生れ育ち、今年で節目の120年。＜全文フリー＞	2/24
		有田焼を再度、世界に！巨匠デイビッド・ブーレーとＮＹでコラボ・ディナー開催（３−１）＜全文フリー＞	2/23
		美肌カクテル「ディタジュレ」ディタは次々に創作カクテルを提案する。＜全文フリー＞	2/23
		FCオーナーではなく“ブランディングパートナー”と共にブランドを育てる。クレープ業界の革命“とろけるクレープ”で世界征服！　株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント（７−２）＊全文（有料会員様専用）	2/23
		従来の“日式クレープ”からの脱却。クレープ業界の革命“とろけるクレープ”で世界征服！　株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント（７−１）＊全文（有料会員様専用）	2/22
		【酒類大手４社の２０１０年】角ハイボールの定着化とステップアップで、ウイスキー需要の拡大に繋ぐ。サントリービア＆スピリッツ株式会社＜全文フリー＞	2/19
		プロジェクトスタートから５ヶ月、話題沸騰。週末の街角で目にする「マルシェ・ジャポン」とは。＜全文フリー＞	2/19
		＜春のメニュー提案４＞お客を驚かせる、サプライズメニュー！＜全文フリー＞	2/19
		コリアタウン・新大久保発祥の地マッコリ。〜「となりの酒は甘い？」クロスボーダー化する国境なきマッコリ事情〜（３−３）＊全文（有料会員様専用）	2/18
		＜春のメニュー提案３＞「野菜スイートフィリング」を使って簡単野菜デザート！＜全文フリー＞	2/18
		ノロウィルスを阻止。食品に直接噴霧できる「パストリーゼ７７」。＜全文フリー＞	2/17
		朝鮮族自治州の料理に欠かせないブランド・マッコリ。〜「となりの酒は甘い？」クロスボーダー化する国境なきマッコリ事情〜（３−２）＊全文（有料会員様専用）	2/17
		＜春のメニュー提案２＞調理用ソースでデザートが出来る！＜全文フリー＞	2/17
		バリエーション豊富な日本初の本格マッコリバー。〜「となりの酒は甘い？」クロスボーダー化する国境なきマッコリ事情〜（３−１）＊全文（有料会員様専用）	2/16
		地域の人を呼び込んで交流を重視する豚組・中村流活用術。〜大ブーム!!「ツイッター」のつぶやき活用で集客する方法〜（５−５）＊全文（有料会員様専用）	2/15
		ランチや貸切、割引サービスの情報をつぶやいて来店数増やす。〜大ブーム!!「ツイッター」のつぶやき活用で集客する方法〜（５−４）＊全文（有料会員様専用）	2/12
		アメブロ、ミクシィにもツイッター類似のサービスがある。〜大ブーム!!「ツイッター」のつぶやき活用で集客する方法〜（５−３）＊全文（有料会員様専用）	2/10
		米国では移動販売の成功事例も。近所の集客に有効なツール。〜大ブーム!!「ツイッター」のつぶやき活用で集客する方法〜（５−２）＊全文（有料会員様専用）	2/9
		オバマ大統領も鳩山首相もぐるなびも使っているツイッター。〜大ブーム!!「ツイッター」のつぶやき活用で集客する方法〜（５−１）＊全文（有料会員様専用）	2/8
		他社物件への初出店。そして、転換期。池田　寛氏株式会社フレンド商会　常務取締役　（４−４）＊全文（有料会員様専用）	2/5
		【酒類大手４社の２０１０年】個性的な樽生、樽詰で店の差別化をサポートする。サッポロビール株式会社＜全文フリー＞	2/4
		こだわりの黒豚で業態を自社開発。池田　寛氏株式会社フレンド商会　常務取締役　（４−３）＊全文（有料会員様専用）	2/4
		食べ飲み放題３千円で大ヒット。池田　寛氏株式会社フレンド商会　常務取締役　（４−２）＊全文（有料会員様専用）	2/3
		オーダーバイキング制でヒット連発！広島で多業態を展開。池田　寛氏株式会社フレンド商会　常務取締役　（４−１）＊全文（有料会員様専用）	2/2
		カシータまでもがデフレ対応で食べ放題を導入した。〜エソラ、ヤマダ電機のオープンで、池袋にカジュアルのセカンドラインが興隆（８−８）〜＊全文（有料会員様専用）	2/1