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2010年10月31日
三井の日本橋と、三菱の丸の内の違い。
三井不動産など地権者が開発を行っている日本橋室町東地区開発の第一弾「COREDO室町」と野村不動産の「YUITO」が共に、１０／２８に開業しました。２００４年に「COREDO日本橋」、０５年にマンダリンオリエンタルホテルが入る日本橋三井タワーに次いでの竣工です。
千年以上に渡って日本橋を見守り続けた福徳神社もリニューアルされ、桜並木の江戸桜通りを作るなど「残しながら、蘇らせながら、創っていく」をコンセプトに「和」を意識した街並みとなります。完成は、２０１４年。
日本橋の上にかかる首都高速も地下化される案もあり、そうなると江戸時代の賑わう日本橋が蘇る。また、船着場も作られ、船でお台場まで繋がるといいます。
開業後、初の日曜日に日本橋を歩くと、よさこい、阿波、エイサーなど全国から伝統的な踊りを集めた「大江戸活粋パレード」も行われ、沿道は物凄い人。三越百貨店は大賑わいで、「COREDO室町」「YUITO」の全レストランで行列。中には、食材が切れて早めに閉店に追い込まれる店もありました。
年配の方々が目立ち、Ｈ＆Ｍやフォレバー２１などファストファッションの店が進出する銀座よりも、明らかに年齢層は高いようです。
銀座には三井不動産の商業ビルが、交詢社ビル、銀座ベルビア館などありますが、集客は厳しいように見受けます。しかし、最近人気のアウトレットでは、三井不動産の「アウトレットパーク」は好調なようです。
ライバル、三菱地所は丸の内の開発に集中。丸ビルや新丸ビルは信用力のある大手外食企業だけでなく、小規模企業の出店も受け入れ、そのユニークさから平日夜は繁盛しています。物販店も多く、週末も賑わっています。
丸の内は、三菱グループの創業者、岩崎弥太郎の弟、岩崎弥之助が１８９０年に沼地だった土地を軍から買い取り開発してきたもの。
方や日本橋は、徳川家康の時代、１６０３年に橋が架けられたという歴史のある街。三井グループの祖となる越後屋三井呉服店は１６７３年に創業。呉服店は三越百貨店へとつながっていきます。
三井は創業の地、日本橋で銀座のリベンジをかけます。これからが本当の三井と三菱のライバル対決が始まります。１００年の街、丸の内に抗して、４００年の街、日本橋を三井不動産はどう開発していくのか、注目です。
（安田 正明）
ランダムトークへのご意見・ご感想は masaaki_yasuda@foodrink.co.jp
ツイッター @masaaki_yasuda
【バックナンバー】
成し遂げた企業幹部はいい顔してます。（2010年10月24日）
宇井義行氏がコンサルタント養成講座を始めました。（2010年10月17日）
”ローカル・エンターテイメント・レストラン”登場！（2010年10月10日）
エントリー者６２２名、「S1サーバーグランプリ」が各地で始動。（2010年10月3日）
最高峰、「フードリンク殿堂セミナー」始めます。（2010年9月26日）
お客を恥ずかしめて、感動させる。（2010年9月19日）
銀座三越に周辺商業ビルへの刺激を期待する。（2010年9月12日）
野望を持つ経営者が待たれている。（2010年9月6日）
寿司留学が増えています。（2010年8月29日）
「けん」、１００店舗達成おめでとうございます。（2010年8月22日）
スタバが餃子の王将と入れ替わり、景気回復。（2010年8月15日）
フラッシュマーケティング、花盛り。（2010年8月8日）
メディカル・レストラン、再開です。（2010年8月1日）
手間を見せれば、価値を納得できる。（2010年7月25日）
梅雨明け、冷たいビールが飲みたい。（2010年7月18日）
中国人の観光ビザ、２倍に。（2010年7月11日）
焼肉店でガスが止まった。どうする？（2010年7月4日）
シンガポールは羨ましい。（2010年6月27日）
冷えた白ワインはどこに？（2010年6月20日）
歩み寄って信頼を。（2010年6月13日）
居酒屋がカクテルを殺した！？（2010年6月6日）
外食のiPad、出て来い！（2010年5月30日）
個性ある個店が東京・押上にオープンしました。（2010年5月23日）
先週から外食経営者のツイッター増えました。（2010年5月16日）
坂井さん、井戸さん連続で日経ＭＪに登場。（2010年5月9日）
もっと色んなウイスキーブランドを飲んでみよう。（2010年5月1日）
アイスランド火山噴火で、キャラクターも噴火。（2010年4月25日）
世界中で、”伝統酒”離れが起きているようです。（2010年4月18日）
ツイッターは、チェーン企業を魅力的にしてくれる。（2010年4月11日）
「朝活」に対応して朝食市場を作ろう。（2010年4月4日）
なぜ、日本人はニューヨークへ向かわないのでしょうか。（2010年3月28日）
ナイト業界向け居酒屋で成功。（2010年3月21日）
お客のクレームを正面から受け止める。（2010年3月14日）
今週のフードリンクは、Ｓ１とセミナー祭。（2010年3月7日）
ツイッターへの期待は不況とともに膨らむ。（2010年2月28日）
ニューヨークは不景気でうどんが流行。（2010年2月20日）
フランチャイズで出店しようとする外食企業が目立ちます。（2010年2月14日）
「餃子の王将」は、「スターバックス」を超えそう。（2010年2月7日）
ツイッターをビジネスに使ってみよう。（2010年1月30日）
ネクストリーダーを発掘し続けます。（2010年1月23日）
デフレだから接客を見直そう。（2010年1月17日）
Ｏ１５７食中毒で赤字２５億円。（2010年1月9日）
外食はコンビニとの価格競争始まる。（2010年1月4日）
均一価格居酒屋の人気の理由は自由な使い方。（2009年12月26日）
農業で障害者雇用を解決。（2009年12月19日）
福岡も外食から日本を元気にする活動スタート。（2009年12月12日）
旭川で１１月前年比１２０％。（2009年12月5日）
高円寺の居酒屋火災で犠牲になられた方々を悼みます。（2009年11月28日）
とうとう、デフレ宣言。（2009年11月21日）
マイケル・ジャクソン「This is it」観ました？（2009年11月14日）
もう５００号、まだ５００号。（2009年11月7日）
池袋・渋谷ダウン、新橋アップ。（2009年10月31日）
外食は家庭でも会社でもない場、サードプレイス。（2009年10月24日）
新型インフルエンザ、大人への感染が怖い。（2009年10月17日）
夏に続いて、冬のボーナスもやばい！（2009年10月10日）
メジャーリーグベースボールカフェで懐かしいマサに出会う。（2009年10月3日）
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開業後、初の日曜日に日本橋を歩くと、よさこい、阿波、エイサーなど全国から伝統的な踊りを集めた「大江戸活粋パレード」も行われ、沿道は物凄い人。三越百貨店は大賑わいで、「COREDO室町」「YUITO」の全レストランで行列。中には、食材が切れて早めに閉店に追い込まれる店もありました。
年配の方々が目立ち、Ｈ＆Ｍやフォレバー２１などファストファッションの店が進出する銀座よりも、明らかに年齢層は高いようです。
銀座には三井不動産の商業ビルが、交詢社ビル、銀座ベルビア館などありますが、集客は厳しいように見受けます。しかし、最近人気のアウトレットでは、三井不動産の「アウトレットパーク」は好調なようです。
ライバル、三菱地所は丸の内の開発に集中。丸ビルや新丸ビルは信用力のある大手外食企業だけでなく、小規模企業の出店も受け入れ、そのユニークさから平日夜は繁盛しています。物販店も多く、週末も賑わっています。
丸の内は、三菱グループの創業者、岩崎弥太郎の弟、岩崎弥之助が１８９０年に沼地だった土地を軍から買い取り開発してきたもの。
方や日本橋は、徳川家康の時代、１６０３年に橋が架けられたという歴史のある街。三井グループの祖となる越後屋三井呉服店は１６７３年に創業。呉服店は三越百貨店へとつながっていきます。
三井は創業の地、日本橋で銀座のリベンジをかけます。これからが本当の三井と三菱のライバル対決が始まります。１００年の街、丸の内に抗して、４００年の街、日本橋を三井不動産はどう開発していくのか、注目です。
（安田 正明）
ランダムトークへのご意見・ご感想は masaaki_yasuda@foodrink.co.jp
ツイッター @masaaki_yasuda
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宇井義行氏がコンサルタント養成講座を始めました。（2010年10月17日）
”ローカル・エンターテイメント・レストラン”登場！（2010年10月10日）
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最高峰、「フードリンク殿堂セミナー」始めます。（2010年9月26日）
お客を恥ずかしめて、感動させる。（2010年9月19日）
銀座三越に周辺商業ビルへの刺激を期待する。（2010年9月12日）
野望を持つ経営者が待たれている。（2010年9月6日）
寿司留学が増えています。（2010年8月29日）
「けん」、１００店舗達成おめでとうございます。（2010年8月22日）
スタバが餃子の王将と入れ替わり、景気回復。（2010年8月15日）
フラッシュマーケティング、花盛り。（2010年8月8日）
メディカル・レストラン、再開です。（2010年8月1日）
手間を見せれば、価値を納得できる。（2010年7月25日）
梅雨明け、冷たいビールが飲みたい。（2010年7月18日）
中国人の観光ビザ、２倍に。（2010年7月11日）
焼肉店でガスが止まった。どうする？（2010年7月4日）
シンガポールは羨ましい。（2010年6月27日）
冷えた白ワインはどこに？（2010年6月20日）
歩み寄って信頼を。（2010年6月13日）
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外食のiPad、出て来い！（2010年5月30日）
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アイスランド火山噴火で、キャラクターも噴火。（2010年4月25日）
世界中で、”伝統酒”離れが起きているようです。（2010年4月18日）
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なぜ、日本人はニューヨークへ向かわないのでしょうか。（2010年3月28日）
ナイト業界向け居酒屋で成功。（2010年3月21日）
お客のクレームを正面から受け止める。（2010年3月14日）
今週のフードリンクは、Ｓ１とセミナー祭。（2010年3月7日）
ツイッターへの期待は不況とともに膨らむ。（2010年2月28日）
ニューヨークは不景気でうどんが流行。（2010年2月20日）
フランチャイズで出店しようとする外食企業が目立ちます。（2010年2月14日）
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ツイッターをビジネスに使ってみよう。（2010年1月30日）
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デフレだから接客を見直そう。（2010年1月17日）
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福岡も外食から日本を元気にする活動スタート。（2009年12月12日）
旭川で１１月前年比１２０％。（2009年12月5日）
高円寺の居酒屋火災で犠牲になられた方々を悼みます。（2009年11月28日）
とうとう、デフレ宣言。（2009年11月21日）
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もう５００号、まだ５００号。（2009年11月7日）
池袋・渋谷ダウン、新橋アップ。（2009年10月31日）
外食は家庭でも会社でもない場、サードプレイス。（2009年10月24日）
新型インフルエンザ、大人への感染が怖い。（2009年10月17日）
夏に続いて、冬のボーナスもやばい！（2009年10月10日）
メジャーリーグベースボールカフェで懐かしいマサに出会う。（2009年10月3日）
